Risoto de Atum - Diário de Dieta

Humm quem disse que dieta é sinal de só comer verduras,legumes e coisas ruins? Não que verdura seja ruim estou aprendendo a gostar destes alimentos.A receitinha de hoje é um risoto de atum delicioso que fez o povo rapar a panela aqui em casa. Minha mãe nunca foi de fazer coisas diferentes sempre o basicão mesmo e eu estou aqui pra mudar isso e eles estão adorando. rs
Bom a receita é super simples e fácil de fazer e a parte mais calórica  da receita é o creme de leite.

INGREDIENTES

• Tempo de preparo35min
• Rendimento8 porções

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• Arroz pronto cozido a seu gosto
• 1 lata de atum ralado com o óleo
• 1 lata de milho sem a água
• 1 lata de creme de leite com soro
• 1 cebola pequena ralada
• Cheiro verde picadinho
• Azeitonas
• Tomate

Meninas fica uma delicia e super simples de fazer. Não vejo a hora de meu namo vim me ver e mostrar as receitas que aprendi neste tempo rs.

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela grande junte os ingredientes na ordem acima
2. O arroz é o tradional, pode cozinhar 4 xícaras ou usar aquela sobra, tanto faz
3. Misture tudo delicadamente e leve ao fogo só para encorpar um pouco

Filé de peixe ao forno - Diário de Dieta

Hoje vou mostrar uma receitinha ótima pra quem não pode comer frituras como eu que estou de dieta e não posso ingerir  nada  feito com óleo e gordura.
Vi essa receita em um site e  fiz e ficou ótimo e fez  o maior sucesso,e olha que não sou uma ótima cozinheira qualquer pessoa sem experiencia consegue fazer ela fácil.

Filé de peixe ao forno

INGREDIENTES

• Tempo de preparo1h 00min
• Rendimento6 porções

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• 1 kg de filé de peixe
• 4 batatas cortadas em rodelas finas
• 2 cenouras em rodelas finas
• 1 cebola em rodelas
• 1 tomate em rodelas
• 1 dente de alho fatiado
• Coentro a gosto
• Sal pimenta do reino e alecrim a gosto
• Suco de um limão
• 2 colheres de de sopa de vinho branco
• 8 colheres de sopa de azeite
• 1/2 xícara de molho de tomate

MODO DE PREPARO

1. Preparar uma marinada com o azeite, o suco de limão, o sal, a pimenta, o alecrim e o vinho
2. Coloque as postas de peixe de molho neste tempero e deixe descansar por 30 minutos
3. Descasque e corte as batatas e as cenouras, arrume em uma assadeira untada as batatas e as cenouras cortadas, por cima coloque a cebola em rodelas finas, por cima coloque o alho fatiado, por cima o peixe escorrido do caldo, por cima do peixe as rodelas de tomate, o molho de tomate, o coentro e por último o caldo da marinada do peixe
4. Leve as forno quente por mais ou menos 30 minutos
5. Sirva com arroz branco e salada de alface

Todos os créditos para  o site TUDO GOSTOSO

Torta rápida de frango -

Oi meninas hoje vim compartilhar com vocês uma receitinha super simples de prepara e que fica uma delicia,vc que não sabe cozinhar como eu(sei o básico) pode colocar a mão na massa que não tem erro.Vamos a receitinha?

Ingredientes
Massa
12 colheres de farinha
1/2  xícara de óleo
1/2 xícara de leite
3 ovos
1 colher de pó Royal
Sal a gosto.

Bata tudo no liquidificador  e coloque em uma travessa ou assadeira .

Recheio
ps: Você pode fazer o sabor que você quiser,eu fiz de frango

1 peito de frango desfiado
1 tomate cortados em cubinhos
Cebola se preferir.
1 lata de milho
Pedacinhos de bacon

Coloque em cima da massa que você bateu e coloque para assar deixe de 30 a 40 minutos no fogo alto

prontinhoo

Cupcakes!

  Que tal deixar o dia mais doce?

Férias chegando que tal deixar o dia mais doce,junte seus amigos(as) para fazer Cupcakes!

Existem muitos tipos de cupcakes...vários sabores,decoração etc.

Muitas pessoas tem dificuldades para fazer o Cupcake...mas resolvi dar uma ajudinha.

Faça cupcakes para a sua próxima festa! Essa receita é fácil de seguir, e todo mundo adora chocolate, você não tem nada a perder.

Ingredientes
Rende: 16 unidades.

• 1 1/3 xícara (165 g) de farinha de trigo

• 1/4 de colher (chá) de bicarbonato de sódio

• 2 colheres (chá) de fermento em pó

• 3/4 xícara (65 g) de cacau em pó

• 1/8 de colher (chá) de sal

• 3 colheres (sopa) de manteiga amolecida

• 1 1/2 xícara (300 g) de açúcar

• 2 ovos

• 3/4 de colher (chá) de extrato de baunilha

• 1 xícara (240 ml) de leite

Modo de preparo
Prep: 15 min | Cozimento: 15 min | Tempo adicional: 30 min1.Preaqueça o forno a 180ºC. Forre uma forma para muffins com formilhas de papel ou use formas de empadas também forradas. Peneire a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio, o cacau e o sal. Reserve essa mistura.
2.Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme leve e fofo. Acrescente os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Depois, adicione a baunilha e volte a mexer. Então, acrescente a mistura de farinha e o leite alternadamente, sem deixar de bater. Encha ¾ das forminhas com a massa.
3.Asse os bolinhos por 15 minutos no forno preaquecido. Ou, então, até que um palito, inserido em um deles, saia limpo. Depois, quando estiverem frios, cubra-os com o glacê de sua preferência.

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  Postado por Lorena,colaboradora do blog!